Dólar, oferta baixa e exportação à China colocam boi no Brasil na rota de R$ 400 por arroba

Uma retomada das compras da China, exportações fortes para os Estados Unidos, uma oferta mais baixa de animais para abates devido ao ciclo da pecuária e, mais recentemente, uma valorização do dólar frente ao real colocaram o preço da arroba do boi gordo do Brasil mais perto de R$ 400, um patamar recorde, com impactos para consumidores de carne.

No estado de São Paulo, referência de mercado para o maior produtor e exportador global de carne bovina, a arroba está cotada a cerca de R$ 390, com alta de mais de 20% no acumulado do ano, sendo um terço desses ganhos registrado em outubro, conforme dados do centro de estudos Cepea.

Entre os fatores mais recentes de alta estão o interesse da China, que deverá voltar a importar carne do Brasil entre novembro e dezembro — visando o preenchimento da cota com tarifa menor de 2027 —, além de um dólar que teve uma valorização de 9,15% na semana passada, após o mercado reagir ao resultado do segundo turno das eleições.

“O principal motivo [da alta da arroba] é a valorização do câmbio, que aumenta a competitividade brasileira no mercado internacional e aumenta também o interesse da indústria em exportar para faturar em dólares. Com as exportações mais atrativas, o boi foi junto”, disse a CEO da consultoria Agrifatto, Lygia Pimentel.